ダイエット方法の専門家

肉や魚、大豆、卵などの食品が該当するこの第１群は、
タンパク質を主として筋肉や血液となり、身体を作ります。

乳製品や海藻、小魚などの食品が該当するこの第２群は、
カルシウムを主として骨や歯を作り、身体を作ります。

トマトやホウレンソウ、ピーマンやカボチャなど、
緑黄色野菜が該当するこの第３群は、ビタミンやミネラルが豊富で、
身体の各機能を整えます。

ご飯やパン、麺類などの穀物やイモ類、砂糖が該当するこの第５群は、
炭水化物が豊富に含まれていて、体内や脳のエネルギー源となります。

バターやマーガリン、油などのが該当するこの第６群は、
脂質が豊富に含まれていて、
体内のエネルギー源や脂肪となってエネルギーを貯蓄します。　

第１群…肉・魚・大豆・卵などでタンパク質が主。

第２群…乳製品・海藻・小魚などでカルシウムが主。

第３群…緑黄色野菜。ビタミン・ミネラルが豊富。

第４群…淡色野菜・果物類。ビタミンＣや食物繊維が豊富。

第５群…ごはんやパン、麺などの穀物やイモ類。炭水化物が豊富。

第６群…バターやマーガリン、油等。脂質が豊富。

目の前の料理を良く見てみれば、
簡単にカテゴリー分けすることが出来ます。
この６つの群は簡単ですので、必ず覚えておきましょう。

しかし、これらの群を覚えたからといって、
栄養バランスが完璧に取れるようになった…
とは思わないようにしましょう。

詳しくは次のページ「毎回同じ食品では意味がない」を見て下さい。