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肉・卵類
牛肉
| 食品名 | カロリー (kcal) |
内容量 (gやmlなど) |
| 牛サーロイン | 334kcal | 100ｇ |
| 牛もも肉 | 209kcal | 100ｇ |
| 牛ばら肉 | 454kcal | 100ｇ |
| 牛肩ロース脂身つき | 254kcal | 80ｇ |
| 牛ヒレ | 222kcal | 120ｇ |
| 牛スネ | 100kcal | 60ｇ |
| 牛タン | 242kcal | 90ｇ |
| 牛レバー | 132kcal | 100ｇ |
| 牛ひき肉（普通） | 112kcal | 50ｇ |
| 牛ひき肉（赤身） | 93kcal | 50ｇ |
豚肉
| 食品名 | カロリー (kcal) |
内容量 (gやmlなど) |
| 豚ロース | 291kcal | 100ｇ |
| 豚もも肉 | 225kcal | 100ｇ |
| 豚ヒレ肉 | 112kcal | 100ｇ |
| 豚肩ロース脂身付き | 202kcal | 80ｇ |
| 豚バラ肉脂身付き | 232kcal | 60ｇ |
| スペアリブ | 396kcal | 150ｇ |
| 豚マメ（腎臓） | 154kcal | 135ｇ |
| 豚レバー | 128kcal | 100ｇ |
| 豚ひき肉（普通） | 111kcal | 50ｇ |
| 豚ひき肉（赤身） | 58kcal | 50ｇ |
| 合いびき肉（豚30牛70） | 111kcal | 50ｇ |
| 合いびき肉（豚50牛50） | 111kcal | 50ｇ |
| 合いびき肉（豚70牛30） | 111kcal | 50ｇ |
鶏肉
| 食品名 | カロリー (kcal) |
内容量 (gやmlなど) |
| 鶏胸肉 | 191kcal | 100ｇ |
| 鶏もも肉 | 200kcal | 100ｇ |
| 鶏ササミ | 105kcal | 100ｇ |
| 鶏手羽肉 | 211kcal | 100ｇ |
| 鶏手羽先肉 | 95kcal | 70ｇ |
| 鶏レバー | 56kcal | 50ｇ |
| 砂肝 | 33kcal | 35ｇ |
| 鶏ひき肉 | 83kcal | 50ｇ |
| 鶏ひき肉（ササミ） | 53kcal | 50ｇ |
ハム・ソーセージ
| 食品名 | カロリー (kcal) |
内容量 (gやmlなど) |
| ロースハム | 196kcal | 100ｇ |
| ボンレスハム | 24kcal | 20ｇ |
| ショルダーハム | 69kcal | 30ｇ |
| 生ハム | 49kcal | 20ｇ |
| バラベーコン | 122kcal | 30ｇ |
| ローストビーフ | 59kcal | 30ｇ |
| 焼き豚 | 138kcal | 80ｇ |
| ウィンナーソーセージ | 321kcal | 100ｇ |
| ホットドック用ソーセージ | 161kcal | 50ｇ |
| フランクフルト用ソーセージ | 164kcal | 55ｇ |
| 生ソーセージ | 84kcal | 30ｇ |
| ボロニアソーセージ | 30kcal | 12ｇ |
| サラミソーセージ | 149kcal | 30ｇ |
| レバーソーセージ | 147kcal | 40ｇ |
その他の肉
| 食品名 | カロリー (kcal) |
内容量 (gやmlなど) |
| レバーペースト | 57kcal | 15ｇ |
| コンビーフ | 203kcal | 100ｇ |
| ニューコンビーフ | 245kcal | 100ｇ |
| 鴨肉 | 205kcal | 160ｇ |
| ラム・スライス | 341kcal | 150ｇ |
| ラム・チョップ | 87kcal | 50ｇ |
卵類
| 食品名 | カロリー (kcal) |
内容量 (gやmlなど) |
| 鶏卵（Ｌ） | 91kcal | 1個60ｇ |
| 鶏卵（Ｍ） | 76kcal | 1個50ｇ |
| 鶏卵（ＭＳ） | 72kcal | 1個48ｇ |
| うずらの卵 | 18kcal | 1個12ｇ |
| 薫製卵 | 68kcal | 1個44ｇ |
| 温泉卵 | 67kcal | 1個41ｇ |
| ピータン | 137kcal | 1個64ｇ |
| 塩卵 | 98kcal | 55ｇ |
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